炖鲫鱼汤都能和什么食材搭配?
2023-05-25 08:04:02
南方养生网
(资料图片)
以下是一些常见的搭配食材：
1. 枸杞：具有养肝明目、滋补强身的作用，与鲫鱼一起炖可以增强鱼汤的营养价值。
2. 香菇：香菇和鲫鱼的味道搭配起来非常好，可以使鱼汤更加浓郁香滑。
3. 红枣：炖鲫鱼汤加红枣可以改善血液循环，提高免疫力，有很好的滋补作用。
4. 当归：当归与鱼肉相结合可以起到补血养颜的作用，对女性特别适用。
5. 姜葱蒜：姜葱蒜可以去除鱼腥味，使鲫鱼汤更加爽口。
6. 枸杞叶：类似枸杞的功效，有利于养肝明目，滋补功效。
